Yellow n turquoise engagement tier

Akhirnya aku kedapetan project buat engagement cupcake tier dari Nia, temen sma aku..

Nia pesan 30 cupcakes dengan 2 rasa; chocolate chocohip dan vanilla chocochip.. Designnya mau full blossom flowers dengan warna kuning dan turquoise sesuai warna tema tempatnya..

Untuk cake-nya, ukuran 18cm sponge cake chocolate-cheese-chocolate yang dilapisin chocolate ganache yang tebal..

Thanks ya Nia.. Happy engagement for both of you..

Happy Birthday Suwandy

Pesenan mendadak dari Cindy untuk bdae Suwandy, co-nya.. Dan untung pesenannya simple, Cindy minta bdae cake dihias dengan coklat semua..

Jadi kue-nya aku hias dengan coklat pagar dan choco ball yang banyak hehe.. Dan dalamnya kombinasi sponge cake vanilla dan coklat.. Moga2 Wandy suka ya cin.. :)

The Gift Cake from Devi

A birthday cake for dad and bro.. Pesenannya Devi buat papa n koko-nya yang kebetulan bday-nya barengan..

Requestnya, cake ukuran 22cm bulat dihias dengan strips biru tua n pink dan ada pita merahnya.. Dan model yang kepikiran ama aku kaya gini.. The Gift cake from Devi..

Kue-nya pake sponge cake, coklat-vanila-coklat yang dilapisi chocolate ganache yang tebal..

Flowery Birthday Cake

Bdae cake buat Ci Keke.. Ci Keke suka banget ama coklat, tadinya mau dibuat cake yang full coklat.. Cuma takutnya, nanti cake-nya ga ada kesan feminim-nya..

Jadi aku pikir atasnya aku kasi bunga2 aja, dan warna bunganya disesuaiin ama kesukaan Ci Keke, ungu, putih, n pink.. Sampingnya pake pagar coklat; dark chocolate n milk chocolate.. Oh ya isi kue-nya ini 3 layer chocolate sponge cake yg dilapisin chocolate ganache yang tebel.. Happy Birthday for Ci Keke, hope you like it :)

Ball pool for Randall

Masi sambungan dari pesanannya Julia yang Toy Story cake, kali ini buat bdae anak keduanya.. Yup, ultah Denzell n Randall tu cuma beda 2 hari, si Denzell tgl 16 Agustus dan Randall tgl 18.. Jadi party nya di gabung deh..

Julia minta dibuatin cake dan cupcake buat Randall.. Dan ide nya terserah aku, oke jadi nya gini deh chocolate sponge cake ukuran 22cm dibuat jadi cake mandi bola dengan 5 chocolate cupcake di depan nya..

Di kolam bola nya ada Randall nya hehe.. Awal nya da takut kalo hasil kue nya ga sesuai keinginannya Julia, but thanks God she loves it.. yeayy..

Dan ini beberapa goodie bags nya Denzell n Randall, di dalem nya ada 1 cupcake dan beberapa snacks dibungkus dengan kain tile warna warni..

Bener2 project terberat ku nih, 2 cake yang pertama cake 2 susun dengan tema Toy Story dan satu lagi cake dengan tema mandi bola buat Randall dan di tambah lagi 35 cupcakes buat goodie bag nya dikelarin dalam 1 hari fiuuhh.. And thanks God, it's done! :)

Toy Story cake for Denzell

Oke ini project yang paling susah buat aku sebagai pemula.. Temanku Julia pesen bdae cake buat anak pertama nya Denzell 2 susun dan dengan tema yang cukup rumit buat aku.. TOY STORY.. Huhu ikutin film toy story aja engga pernah, nah ini di suru buat kue tema toy story huhu..

Berkat browsing di google, akhirnya oh ini toh yang namanya toy story.. Rumit juga yaa dan banyak banget karakter nya.. Akhirnya aku pilih aja beberapa karakter toy storynya, yang pasti karakter utamanya dong, si woody..

Fiuh jadi juga, mirip ga? Woody nya salah kostum ya hehe..

Dan karakter utama keduanya tu si Buzz, gile ini susah banget.. n ini deh hasil akhirnya buzz kata temen aku kaya buzz yang abis oprasi plastik hehe.. Karakter selanjut nya si Mr. n Mrs. Potato berserta 2 alien..

Kuenya ini yang bawah pake dummy ukuran 25cm dan yang atasnya sponge cake coklat ukuran 20cm..

Ini bener2 kerjaan yang penuh tantangan, Thanks to Julia da percayain aku buat bdae cake nya Denzell, mang masi banyak kekurangan disana sini dan masi harus ber-improvisasi nih.. Jadi kalo ada pesenan lagi dengan tema toy story bisa bikin buzz dan woody nya lebih mirip hehe..

The gift cake and cupcake set for Julia

Oke kali ini tema nya masi the gift cake dengan warna pink, dan ditambahin dengan 9 buah cupcakes.. Kuenya pesanan Julia, thanks ya Jul.. Diminta isinya semuanya coklat

Spongecake chocolate ukuran 22cm yang lembut di lapisi ganache yang tebel

Dan chocolate cupcake yang moist..

Ini dia cake and cupcake setnya setelah disusun..

Tampak sebelah kiri..

Tampak sebelah kanan..

Moga-moga Julia puas yaa ama ni cake and cupcake setnya.. Thank you ^_^

The Gift Cake

The gift cake, pitanya rada kegedean yaa laen kali musti di kecilin nih.. Cakenya ga ada tulisan apa2, emang sengaja dibuat untuk konsumsi sendiri hehe..

Cake basenya chocolate spongecake di lapisin chocolate ganache yang tebel.. Fluffy and bener2 coklat banget itu comment semua yang da nyobain.. Seneng semuanya pada suka kuenya.. :) Cocok buat chocolate lover..

My 1st Cake

Yes I made it.. Ini cake fondant pertama aku.. Figurin cewe nya masi kegemukan yaa, ha2 maklum pertama kali buat.. Musti banyak2 practice nih buat figurine yang oke.. 'Practice makes perfect' ya ga? :) Cake ya terbuat dari sponge cake vanilla di kasi filling buttercream n blueberry.. Vanilla cake with blueberry is always a good match..

Tampak belakang.. Biar engga terlalu sepi, di kasi pager2an dikit deh hehe...